Das flauschige Handtuch mit dem Logo der Stadt Bad Bocklet wird dich immer an deinen Wellnessaufenthalt in Bad Bocklet erinnern.
Handtuch Bad Bocklet
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Das flauschige Handtuch mit dem Logo der Stadt Bad Bocklet wird dich immer an deinen Wellnessaufenthalt in Bad Bocklet erinnern.
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Rinder-Hüfte
Rinder-Hüfte
Die Hüfte stellt das an der Wirbelsäule liegende Teilstück der Rinderkeule dar. Das Fleisch der Hüfte ist unvergleichlich zart, hat eine feine Faserstruktur und einen sehr niedrigen Fettanteil. Die feine Faserung und die typische Saftigkeit verdankt die Hüfte der Tatsache, dass dieses Teilstück der Muskulatur während des Rinderlebens nur wenig beansprucht wird. Es kommt daher dem Filet sehr nahe. Neben der Verwendung für Steakzuschnitte eignet sich die Hüfte im Ganzen zum Schmoren und Braten. Unsere gut gereifte Rinderhüfte lässt sich auch als Ganzes im Niedertemperaturverfahren rosa braten.
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Rindersalami
Unsere Rindersalami ist einzigartig, da sie ganz ohne den Zusatz von Schweinefleisch auskommt und nur aus Premium Beef der Rasse Blonde d´Aquitaine besteht. Die Rindersalami wird nach dem Räuchern in einem modernen Reiferaum luftgetrocknet. Der lange Reifeprozess, die traditionelle handwerkliche Herstellung und die Fleischqualität der Rasse Blonde d´Aquitaine sorgen für eine feine Aromabildung und machen das Produkt lange haltbar. Die Salami ist kräftig im Geschmack und daher bestens für den Verzehr mit festem, kernigem Schwarzbrot geeignet. Das magere Rindfleisch sorgt für einen geringen Fettgehalt und somit für gesunden Genuss ohne Reue. Erhältlich ist unsere Salami als Bier-Salami mit leichter Hopfennote, als Wein-Salami mit dezentem Rotweingeschmack oder als Rindersalami natur für den puren, unverfälschten Rindergeschmack.
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Biertragerl
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